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第273章 金色的面包糠（第2页）

孟玉英看着这个面包糠，非常满意。

成了！

易季常凑过来：“师父，这就是面包糠吗？有什么用呢？”

“用来炸鸡柳和里脊。”孟玉英去拿了一些鸡胸肉和里脊肉过来，切成条腌制起来，随后把沙漏拿过来计时。

两刻钟之后，鸡胸肉和里脊肉都裹上面包糠，裹的时候用手紧紧捏一下，尽量裹紧一些。

做到这一步，孟玉英暂时把鸡胸肉和里脊肉放到盆里，等晚上摆摊的时候用。

而后又把南瓜馒头拿来做面包糠，这个做出来的颜色要更深一些，看起来更好看。

看来用南瓜要更合适一些。

孟玉英返回了村里，去了铁匠家买了一些铁，然后去了山里，炼制炸鸡柳和里脊的正方体铁锅，还有可以挂在锅壁上的方形小筛锅。

炼了四个方形小筛，一边挂一个。

把这些厨具放到空间去，孟玉英转道去了孟家，把羊给杀了一头，杀好后，拿出两百两银子给孟老太。

孟玉英干脆地道：“娘，家里的牲畜，地里的土豆和红薯，还有那些菜，我一并给你两百两，不用称了。”

孟老太拿了一半，还给孟玉英一半：“那些东西哪里能值两百两，多了多了，一百两就行了。”

孟玉英说道：“娘，你说了不推辞的。”

孟老太把钱往孟玉英的兜里塞：“这是钱，不是东西，而且还是那么多钱，我怎么能拿？”

孟玉英坚定地道：“娘，你得听我的，我说给多少就给多少，毕竟是我让你们养的种的，其中耗费了那么多精力，我都看在眼里。”

孟老太没办法拿，心里过不去：“玉英，这可是一百两，你知道一百两意味着什么吗？”

孟玉英：“娘，我现在不缺钱，多的就算是我孝敬你的，你总跟我推辞，显得我像外人似的。”

孟老太：“我不是这个意思……”

孟玉英：“我拿的出，你就收得了，收着，没什么不好的。”

孟老太只好把钱收了，但心里总是不得劲儿。

孟玉英扛着羊，回家去了。

……

把羊放到作坊里，取一部分肉下来，这部分肉做羊肉串，一天卖不完，放一部分去地窖里冻着，其他的骨头、内脏、外加一部分肉用来明天做羊肉汤。

把羊肉分配好，孟玉英帮着一起切丁，串羊肉串。