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第477章 不患寡而患不均（第3页）

对于老京城人来说，过年的饺子，白菜馅是必不可少的。

白菜叶子做法也很多。

切碎了炝锅下面条，是家常美味。

掰成大片涮火锅，清爽解腻。

撕成小片拌上醋汁澥好的麻酱，那就是一道乾隆白菜。

至于白菜心更是大白菜怀中的宝贝。

切成细细的丝儿，加盐、味精，淋上醋和香油，讲究的人家再拌上点海蜇丝，拌匀了下酒，那简直人间美味。

京城人几乎把白菜都吃出花儿来了！

整个冬季。

可以说没有任何一种蔬菜能够像大白菜一样，在京城人的生活里如此重要。

几乎不可替代。

老京城人常说：“要是把每个人一辈子吃的大白菜摞起来，大概有北海白塔那么高。”

这个比喻虽说有些夸张，但也足以说明冬储大白菜对于普通老百姓家庭的重要性。

……

旭日东升，天色微亮。

经过两个多小时的排队等待，贾卫东和傻柱终于挪到了售卖点工作人员面前。

三大爷也拱着手臂，晃悠着适时来到了哥俩身边。

“辛苦你们哥俩了！”

“没关系！三大爷您来的正是时候。”

“……”

“哎哎哎！你们还买不买，不买让一边去！”售卖点的工作人员一脸的不耐烦。

“买买买！这是我的供应本！”三大爷陪着笑脸，准备把副食供应本递过去。

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“同志！咱们几家一起吧，这样简单，也快一些！”

贾卫东把三大爷和傻柱手上的副食本都扯到手里，和自家的副食本一起递了工作人员。

这年头的大白菜是真的便宜！统购统销的冬储大白菜，只有2分钱一斤。

自从贾卫东进城后，这个价格一直都没有变过。

怪不得后世人们比喻东西便宜都说白菜价！白菜价！

几家一起，一千多斤大白菜，也才二十多块。