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第499章 豆腐脑（第3页）

客房虽小，五脏俱全，住柳明玉已经非常好了。

柳明玉没想到孟玉英给她住这么好的屋子，直接跪到了孟玉英的面前：“婶儿，谢谢你，谢谢你。”

孟玉英把人扶起来：“好好干活儿就是谢谢我了。”

柳明玉道：“嗯，一定好好干。”

孟玉英点头看着柳明玉：“你收拾一下，一会儿跟我去县城。”

……

孟玉英把柳明玉交给了余春月，然后自己来到外面摆摊。

这次摆摊，前来学习做小吃的人明显多了起来，就这一晚上就来了三四个，而且钱都准备好了。

孟玉英让孙大河过来跟他们签契书，然后把人送去了余春月那里，让她教一下，等把柳明玉教会了，就让柳明玉来教了。

于是晚上余春月都没有做菜了，专门负责教人做小吃。

还挺忙的，忙到打烊了才停下。

“春月，下次给工钱我给你双倍。”回家的路上，孟玉英拍了拍余春月的肩膀，暗暗给了她一些异能，恢复体力。

余春月高兴道：“那我就谢谢大嫂了。”

孟玉英道：“没事，多劳多得，在我这里行得通。”

一路说说笑笑回到家里，孙老头迎面走来：“玉英，你让我给你磨的豆子已经磨好了，放在厨房里，你去看看吧。”

“好。”孟玉英叫上余春月和柳明玉一起到厨房去，让她们学习做豆腐脑。

孟玉英问两人：“刚刚跟你们说了一下做豆腐脑的过程，你们还记得吗？”

二人点点头：“记得。”

把豆浆倒入锅里烧开煮熟，而后让豆浆的温度冷却下来，在碗里打几个鸡蛋，等豆浆足够凉之后，把豆浆加入到鸡蛋液里，再放到蒸锅里蒸熟，这就是豆腐脑了。

豆腐脑可以做成甜的、咸的、辣的，还可以加菜，料可以随便加，且豆腐脑是否好吃取决于这个料，所以重中之重是这个料。

两人非常顺利地把豆腐脑做了出来，一共做了十碗。

接下来准备吃豆腐脑的料。