她把面饼吃了,筋道柔软,也还是可以。
接下来做甜面酱……
这个就有些考脑筋了,她不知道甜面酱是怎么做的。
孟玉英思考了一下,要不用番茄酱试试吧?
甜面酱的事暂时解决,她去地里摘黄瓜去了。
黄瓜是那种白色的黄瓜,特别大一个,摘了黄瓜,孟玉英又去摘生菜,地里有许多生菜,鲜嫩翠绿,看着就不错。
把菜拿回家,孟玉英把黄瓜削皮,切丝……
生菜也洗干净。
孟玉英把鸡胸肉拿了一些来,把鸡柳先炸出来,炸一个微辣的……
这个时候,兰燕青来了,他站在厨房门口,带着调侃地开口:“孙娘子,没想到你还擅长做菜。”
孟玉英回头看了眼兰燕青:“你又来了?”
兰燕青眉眼含笑,道:“对啊,我本来打算跟你讨论一下药理,没想到你居然在研究菜,着实让人意外。”
“也没那么让人意外吧?”孟玉英道,“我也不专门做菜,就是研究一些新菜而已。”
兰燕青问道:“那你这会儿在研究什么新菜?”
孟玉英道:“鸡肉卷。”
兰燕青感觉特别新奇:“没听过,能看看吗?”
孟玉英道:“厨房里油烟味儿重,你还是在门口等着吧,一会儿我做好了给你尝尝。”
兰燕青也没有勉强,便等在了门口:“行。”
孟玉英把鸡柳炸好,捞出来放在筲箕里沥油,这个鸡柳比较大一条,腌制的方法也不同,也不会炸太久,显得更加的软,不会偏脆。
现在什么都有了,可以卷鸡肉卷了。
把饼摊放在菜板上,在饼上刷一层番茄酱,放上生菜,炸鸡柳,黄瓜丝,最后把这些卷起来,卷起来后鸡肉卷就最好了。
孟玉英又卷了一个,用油纸包起来,拿去给兰燕青:“要是不嫌弃,就尝尝吧。”
“嫌弃什么,要是嫌弃我就不来了。”兰燕青大大咧咧地接过了鸡肉卷。