她用勺子舀了一些出来,玫瑰花酱呈现漂亮的紫红色,发酵得比较好,看起来色泽漂亮。
她尝了一下,花香浓郁,不甜不腻,好吃极了。
孟玉英拿了一个原味面包过来,把面包从中间切开,把玫瑰花酱涂抹在面包上,再把两片面包合起来,一起吃。
惊艳惊艳,太惊艳了……
孟玉英三两口把面包吃了,又吃了一个面包,真好好好吃,绝了。
用这个花酱做鲜花饼肯定好吃。
孟玉英把其他花酱也盛出来尝了尝,都很不错,颜色好看,味道也好,她敢肯定,鲜花饼一旦卖起来,肯定是爆款。
等鲜花饼卖起来,不如再开一个糕点铺,把面包也放在糕点铺卖,现在的小房间,简直委屈面包了。
开了铺子之后,到时候再想几款面包出来,完美……
孟玉英各种花酱都取了一些出来,然后拿着去了山阳县——孟记糕点铺。
这里的师傅擅长做糕点,她就不舍近求远了,直接带过来,一起研究。
她已经一个多月没来这边了,孟玉英想了想,去了一趟客栈,换了一副样子,来个暗访。
孟玉英此时是一个五十多岁的老妇样子,她走进铺子,对伙计道:“能给我介绍一些铺子里的糕点吗?”
伙计热情道:“好啊,我们糕点铺里有三十几种糕点,每一种糕点都是现做的,非常美味好吃,在买之前,还可以试吃……”
孟玉英暗暗点头,这服务态度还不错。
听了伙计的介绍之后,孟玉英却没有买,转身走了。
另一个伙计可惜地说道:“白白浪费了大把口水。”
第一个伙计没有吐槽:“做好本分就行了,其他的交给天意。”随后又去招呼新客人去了。
孟玉英挺满意的,返回客栈,变回原来的样子,拿上鲜花酱去了铺子。