待再次吃到这和母亲手艺十分相似的鱼汤后,他竟有些忍不住的颤抖。
也是妻子看出丈夫柔软的一面,便上前问道:
“老板,你这做法很特别啊,不像我之前吃的羹类黏黏糊糊的,却又比普通的鱼汤更浓。”
万亿将自己大火收汁和碎豆腐入汤的做法说出时,又引得面前一行人恍然大悟地点点头。
这样的豆腐鲈鱼羹,主角便是豆腐。
鲈鱼虽味道美,可在这样的做法下,不会夺去豆腐的光彩。
男人在后方听得真切,看向万亿的眼神在恍惚间和母亲年轻时的样子重叠。
“老板,来两份。”男人用着大好几分贝的声音说道。
“好的,这里有九层塔和香葱可以自己选择哈。”万亿回道。
男人再次愣住。
就连九层塔也一样。。。。
妻子在一旁嘴角弯起一抹弧度,用手轻轻拍了拍男人的臂膀,给他安慰。
。。。。。。
其余顾客也购买着。
“我也要一份。”
“我也。。。。”
接连卖出去五份,才过十分钟。
刚将台面擦拭干净,便看见打包两份的夫妻准备默默在路边吃起来。
万亿拿出小桌子小板凳递给两人。
不再打扰。
两人道谢后,便开始认真品尝豆腐鲈鱼羹。
只见打包盒内一大块完整的鱼肉铺在上方,周围叠放着四四方方的嫩豆腐,底层隐约能看到一枚煎的焦黄的煎蛋。
男人为自己撒了几片九层塔。
随着汤的热气掩埋,九层塔很快瘫软下来,在白花花的汤内用它独特的绿色点缀其中。
汤虽烫,可万亿买的打包盒质量好,用手端着,温度正好。