第1134章
后厨陆陆续续端出来菜盘。
每一道菜盘上,都是分配好的鱼片。
白色的鱼肉上沾满了红色的辣油。
看起来就让人食欲大增!
而且每片鱼肉都切割大小一致。
厚薄程度跟用尺子量出来的那样。
简直像是艺术品。
色香味已经占足了前面两样!
至于最后一样的味道,则要看顾客们怎么评价了。
“哇,这就是你们餐厅的招牌菜吗?”
“好看,好香啊!”
阿廖沙用手往自己这边扇了扇。
刹那间,便闻到了非常强烈的辣香味!
让人感觉胃部的酸液已经开始分泌!
“没错,您可以先试试。”
“这道菜应该符合你们的口味。”
这桌是林枫亲自上的菜。
他微微一笑,耐心地解释说道。
这道油爆青口鱼是他特意选择的。
因为泰岛四周环海。
当地人非常喜欢生腌跟刺身的吃法。
那么,夏国那些有名的爆炒菜系。
就未必能符合当地人的口味了。
所以。
这道油爆青口鱼。
采用的是半刺身的做法。
保留了当地人最喜欢的脆嫩口感。
用熬好的红油淋上去,极大丰富了味觉层次!
如此一来,既能体现夏国美食丰富的口味。