程明咂吧了两下嘴,这牛肉看起来卖相不咋滴,但闻起来还不错的样子。
距离远了闻不出来,但靠近还是能感受到的,不是那种腥味,是带着一些香味的那种。
说不上来,但闻起来很舒服,他就是感觉这肉还有点温度,应该是刚处理好就送过来了,所以想尝一下的。
“别乱来,明天还得办事呢,别整的不够用了!”
程明撇了撇嘴:“一头牛呢,怎么可能不够用的!”
“呵呵!”
叶辰瞪了一眼程明,真说不好,一个个的都是大胃王,而且人数不少,今天中午来一顿。
要是吃嗨了,说不定晚上还得来一顿,整不好半夜还得来个夜宵。
这三顿下去,鬼知道会被吃多少,所以啊,现在还不能吃,最多吃点边角料。
叶辰拿出刀,划拉下来一块肉。
“不准动,今天早上再吃,不然你就等着吧!”
程明顿时不说啥了,都划拉下来一块了,再多说真可能挨揍。
再说了,要吃还不简单吗,这次剪燕尾结束一行人就该回去了,到时候带上一头牛回去,那样人就不多了。
他感觉多磨一磨应该是可行的。
晚上,一行人聚在一起,整了一盘小炒牛肉,不少人纷纷动起筷子,一口下去非常满足。
“辰哥,这牛肉可以啊,比之前吃过的牛肉都好吃!”
叶辰也纳闷,这牛肉他感觉应该不错,但没想到会是这个样子的。
他划拉下来的这一块牛肉乍一看和其他的牛肉没啥区别,瘦肉很多,他预计口感上会有些欠缺,毕竟缺乏油脂。
但吃起来真不是这样的,哪怕是瘦肉,口感依旧相当的爽滑,弹弹的,不柴,也不硬。
如果用家常做法做牛肉,不炖的话真的很结实,毕竟家常菜没那么多讲究,做就彻底熟了,没有太讲究火候。
那样子肉就不会太好吃。
但今天这个肉卖相不咋滴,味道和口感是真不错。
不少人就盯着这一盘牛肉吃,很快,一盘牛肉被消灭一空,众人还没有吃过瘾。
“干爹,要不再来一盘吧!”
“不行!等明天中午过后,剩的多的话,咱们好好吃一顿。”
“好吧!”
……
一天时间转眼过去,第二天一早,做饭的过来的也很快,叶辰把肉送过去,让他们加一道菜。
农村大席,因为桌数比较多,上菜比较快,所以这些菜只能预处理一下,要是送来晚了,可能就没办法上桌了。